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中秋将至，做点月饼烘托一下节日的气氛吧！
冰皮月饼口感清爽，相对来说也更加健康；对制作者来说，也更容易造型。
第一次，做了12个，一会儿就被消灭光了，女儿霸占了大半，因为对她来说，可爱的造型是她无法拒绝的理由！
所以，这一次，又多做了一半！销路依旧很好！为了应景，捏了只兔子，玉兔来喽！
点击查看大图1.准备好要上锅蒸的材料
点击查看大图2.牛奶中倒入糖粉、植物油搅拌均匀
点击查看大图3.各类粉过筛入牛奶中搅拌均匀
点击查看大图4.拌好的面糊静置半小时
点击查看大图5.上蒸锅蒸熟（蒸的时候要包上保鲜膜，我有个锅盖正合适就用这个了）
点击查看大图6.蒸好的面糊（在蒸的过程中，要搅拌一两次）
点击查看大图7.蒸好的面糊凉透之后就是月饼的皮了，用手揉一下，皮会更顺滑
点击查看大图8.蒸熟的紫薯过筛成紫薯泥
点击查看大图9.紫薯泥中加适量的蒸熟的面糊，揉匀
点击查看大图10.取适量的糯米粉炒熟（这个可以防粘手）
点击查看大图11.50g的月饼，30g的面团，20g的红豆沙，称好揉成球
点击查看大图12.手上沾上熟的糯米粉，把面团按扁，放上红豆沙
点击查看大图13.收紧口子
点击查看大图14.把月饼模里面一圈都抹上手粉，当然单片的盖子也需要上粉
点击查看大图15.把刚才包好的面团放进磨具
点击查看大图16.盖上盖子，轻轻一压即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
