椰丝胡萝卜鸡蛋饼

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1.食材：胡萝卜、鸡蛋、椰丝、面粉

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2.将胡萝卜清洗一下，去皮。

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3.用擦菜板擦成丝。

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4.接着，合入面粉和椰丝，打入鸡蛋。

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5.然后，加适量的绵白糖。

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6.加适量的清水。

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7.拌匀成面糊。

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8.然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄，即成。

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9.出锅装入盘中，就可以吃吃喽。