要说吃什么解馋,没有点硬货还真不行,大鱼大肉,大快朵颐,没有点荤腥怎么行,天气转凉,脂肪是用来来保护身体滴,哈哈,该吃就吃吧,只要记着吃完了锻炼锻炼,偶尔吃点肉没什么大事~~~~~听我的,没错**^**
1.炖肉料准备好以后包成纱布包备用;
2.干香菇实现用温水泡发,备用;
3.排骨斩成小块,洗净备用
4.排骨凉水下锅,大货开锅,放入适量料酒,焯水,去掉浮沫;
5.焯好水的排骨,捞出,控水备用;
6.热锅凉油,小火,放入冰糖翻炒,冰糖溶化后,放入控净水的排骨,炒糖色,排骨颜色微黄即可;
7.鸡蛋煮好,包皮,备用;
8.砂锅里面放入2分之一凉水,烧热,放入纱布包,葱姜蒜;
9.放入炒好糖色的排骨,香菇和香菇水;
10.放入30g红糖;
11.放入15g料酒;
12.盖上盖子,大火烧开,30分钟后转中火;
13.1个小时以后,放入鸡蛋,中火转中小火,鸡蛋会慢慢入味;
14.1.5小时以后,放入食盐10g,红烧汁60g,生抽30g,转小火再炖0.5-1小时,关火,闷上0.5-1小时,排骨完成,随时可以上桌;
15.随着肉香的持续飘出,家里的同志们都已经不能淡定了,包括地球人爷爷和哥哥,汪星人喜旺and喵星虎子,伴随着排骨的出锅,美丽的晚餐已经拉开美丽的序幕~~~
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆