小时候,爸爸总是在八月半做藕饼,小小的我总是眼巴巴的在旁边看着,现在长大了,是时候要学会自己动手啦。很好吃的藕饼,就是没经验,藕买大了,肉不怎么塞得住。
1.肉糜里已经放了料酒、胡椒粉、香油和蜂蜜,把香菇和虾皮和葱切碎。
2.切好的配料和肉沫一起拌匀。
3.放在一旁备用。
4.藕洗干净后准备切。
5.切量的往下切,但是不能切断了。
6.切好了后就准备塞肉了。
7.将肉馅均匀的塞进藕片里
8.都塞好后,就准备裹浆开炸。
9.一个鸡蛋打散后加入四大少面粉,加入少许的水
10.其实这个样子略微薄了,感觉挂浆差了点意思,呵呵。
11.油锅烧热后扔下去炸到五分熟就捞起来。
12.都炸好后,就把当顿要吃的再平底锅煎下,
13.双倍煎至金黄色后,起锅。
14.摆盘咯,香气四溢。
15.蘸着辣油和醋吃绝对是享受,嘻嘻。
16.各位藕饼节快乐哦,么么!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆