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点击查看大图1.半成品的鸡排都放盘子了待用
点击查看大图2.最后蘸上面包糠。用手压实，以免脱落
点击查看大图3.然后在打散的蛋液里打个滚
点击查看大图4.把腌好的鸡胸肉先蘸上干淀粉
点击查看大图5.把淀粉 鸡蛋 面包糠分别放三个碗里备用
点击查看大图6.胸肉放盆里，放入盐 辣椒粉 孜然粉 （多些） 五香粉 淀粉 料酒抓匀腌制 （放冰箱里二小时）
点击查看大图7.用刀尖把鸡胸肉的筋膜斩断（这样炸出的鸡排不会缩小）
点击查看大图8.鸡胸肉片成三片（一块）
点击查看大图9.锅倒油烧热（大约4 5层油温）放入鸡排炸两面金黄即可
点击查看大图10.放到漏勺里控油
点击查看大图11.切条装盘 蘸番茄酱，比街上卖的好吃。而且还卫生
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
