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一年一度中秋节……
今年中秋和国庆相差甚远，也不赶着回爸妈家，不用等公司宣布放假时间轻松自在。
各大超市及卖场人头涌涌的，都感谢买过节的礼品，月饼是首当其冲啊。老爸老妈再三叮嘱，说不要寄月饼回家，所以我们也懒得买了。
后来想想，无月饼不中秋啊，还是自己动手做一些冰皮月饼。
点击查看大图1.冰皮月饼粉倒入干净的碗。
点击查看大图2.加入200g凉白开。
点击查看大图3.搅拌均匀（一开始会显得水很多，搅拌均匀之后就刚刚好了）
点击查看大图4.搓成面团。
点击查看大图5.分次加入黄油，与面团完全融合。
点击查看大图6.搓好的面团封上保鲜膜，冷藏30分钟。
点击查看大图7.红豆馅和板栗馅平分成13份，每份约25g。
点击查看大图8.从冰箱取出面团，分成13份。
点击查看大图9.取一个冰皮剂子，用手压成小圆饼。
点击查看大图10.在圆饼中间放上一个红豆馅，慢慢用虎口收紧。
点击查看大图11.把冰皮月饼胚放到糕粉里蘸一下。
点击查看大图12.把蘸过手粉的月饼胚放到模具中压实成型。
点击查看大图13.成品。
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
