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一年一度中秋节……
今年中秋和国庆相差甚远，也不赶着回爸妈家，不用等公司宣布放假时间轻松自在。
各大超市及卖场人头涌涌的，都感谢买过节的礼品，月饼是首当其冲啊。老爸老妈再三叮嘱，说不要寄月饼回家，所以我们也懒得买了。
后来想想，无月饼不中秋啊，还是自己动手做一些冰皮月饼。
点击查看大图1.冰皮月饼粉倒入干净的碗。
点击查看大图2.加入200g凉白开。
点击查看大图3.搅拌均匀（一开始会显得水很多，搅拌均匀之后就刚刚好了）
点击查看大图4.搓成面团。
点击查看大图5.分次加入黄油，与面团完全融合。
点击查看大图6.搓好的面团封上保鲜膜，冷藏30分钟。
点击查看大图7.红豆馅和板栗馅平分成13份，每份约25g。
点击查看大图8.从冰箱取出面团，分成13份。
点击查看大图9.取一个冰皮剂子，用手压成小圆饼。
点击查看大图10.在圆饼中间放上一个红豆馅，慢慢用虎口收紧。
点击查看大图11.把冰皮月饼胚放到糕粉里蘸一下。
点击查看大图12.把蘸过手粉的月饼胚放到模具中压实成型。
点击查看大图13.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
