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坚果仁可以健脑益智，快速补充能量，用它们做的甜点比较适合孩子们吃。
寄语：祝愿孩子们生活开心，学习进步！
点击查看大图1.五仁馅料需要的干果：黑白芝麻80g 葵花籽仁60g 西瓜子仁60g 核桃仁80g 花生米80g 腰果80g
点击查看大图2.馅料辅料：凉开水100g 白酒20g 橄榄油50g 橙皮丝50g 玫瑰酱50g 糖冬瓜100g 白糖240g
点击查看大图3.馅料用炒熟的糯米粉250g
点击查看大图4.把花生、核桃仁、腰果、芝麻、葵花籽仁分别烤熟或者炒熟。西瓜子仁用生的。
点击查看大图5.腰果和花生米及核桃仁都稍微压一下，成颗粒状即可
点击查看大图6.压碎粒的果仁全部混合
点击查看大图7.倒入熟糯米粉搅拌均匀，
点击查看大图8.把糖冬瓜、橙皮、玫瑰酱、白糖倒入
点击查看大图9.倒入白酒
点击查看大图10.倒入橄榄油
点击查看大图11.完全拌均匀，倒入凉开水，我用盛玫瑰酱的碗晾的开水，开水的量可以适当调整
点击查看大图12.拌均匀。以馅料滋润但还可以散开，抓一下能成团，而且团成球后还可以压扁，就可以了
点击查看大图13.把馅料拍成团，盖盖滋润1小时左右。
点击查看大图14.转化糖浆、花生油、枧水倒入盆中充分搅拌均匀，
点击查看大图15.加入奶粉和面粉，和成面团饧一小时左右
点击查看大图16.把馅料分成80克的剂
点击查看大图17.面皮分成20克的剂子。
点击查看大图18.包起来入模成型。方形的成型稍有难度，先轻轻往里面压一下，然后再推压成型，就比较漂亮啦。
点击查看大图19.全部做好放入烤盘中，烤前喷水
点击查看大图20.烤箱180度预热5分钟，入烤箱，上面第二层，先烤5分钟
点击查看大图21.烤5分钟。表面定型后拿出来刷一层蛋液，再继续烤15分钟。
点击查看大图22.烤好的月饼要放1--2天才能回油
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
