芝麻叶虽然貌不惊人,价格也很便宜,但是营养价值却很高,具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能,所以用它做的面简简单单,但是依然营养不减,这个面特别适合做成大锅饭,很适合学校的食堂。
寄语:祝愿孩子们好好学习,天天向上!
点击查看大图1.买的新鲜的已经煮熟的芝麻叶。回来要反复清洗,然后浸泡2小时左右
点击查看大图2.因为芝麻叶油性很大,淘洗的汤汁都是这样黏黏的。要把粘液淘洗干净,这样芝麻叶没有苦涩味,只剩香味
点击查看大图3.把面和成硬面团,饧20分钟
点击查看大图4.手工擀成面条。这种面一定要手擀面才好吃。
点击查看大图5.浸泡好的芝麻叶挤干水分,切一下。姜蒜辣椒切碎
点击查看大图6.锅中放油,炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻叶
点击查看大图7.加盐和少量的特级酱油
点击查看大图8.加少许水煮上3分钟左右,
点击查看大图9.加入开水约2升。具体量根据自己家人情况确定
点击查看大图10.水开后下入面条
点击查看大图11.面条煮熟后关火,把用香油腌制过的葱末下入搅拌均匀即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿