中秋节前的几天里,和老公过着两个人的世界的生活,老公也是个披萨狂,哈哈,那晚,就突然做起了披萨,我做的面皮,他摆设的馅料。老公喜欢芝士多点,所以,一个8寸披萨放了250克的芝士起丝。如果你不喜欢,可以放少点芝士哦。共同完成的杰作,爱的味道,家的味道。
我做的这面皮的料是2个8寸的量哦,分成2分哦。
1.准备好面皮的材料。
2.用后油法把除黄油外的材料按顺序纯牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母粉加入面包桶内,启动和面程序。
3.到了扩展阶段加入软化后的黄油,再次启动和面程序。
4.完成和面后盖上保鲜膜进行发酵。
5.发酵完成后拿出来揉搓排气后分成2分,放在板上松驰15分钟。
6.用擀面杖压成圆形。
7.准备了馅料,培根要先煎一下至两面微焦。青椒、洋葱炒断生。披萨盘抹一层黄油。
8.把面皮放入披萨盘,整成形状。用叉子叉些小孔。
9.抹上一层番茄酱或是披萨酱。
10.抹上一层番茄酱或是披萨酱。
11.上面再铺上培根、洋葱、青椒。
12.再摆上菠萝。
13.最上层撒满奶酪。(留少许菠萝、青椒、洋葱、培根,到最后烤好出盘做装饰。)
14.烤箱预热200度,上下火,中层,30分钟。(根据自家烤箱温度进行调整。)
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆