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春苗寄语：祝所有的小朋友每天都快乐健康成长！
江西省玉山县特产的白金豆，又称白玉豆。
豆色白如玉石，味美赛白莲，烹调好的汤清似水，吃时爽口清气，真正配称豆类中的白金，它还是古时上交朝廷的贡豆。
白金豆的药用功能广泛，润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等均有作用，特别是对糖尿病、心血管疾病、补血等方面作用明显。
白金豆可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调佳肴，
其味清香赛白莲。
点击查看大图1.混合均匀
点击查看大图2.倒入面粉
点击查看大图3.用橡皮刮刀搅拌成湿润的面团，然后覆保鲜膜，饧一小时以上再用
点击查看大图4.将油皮面团分成17份，豆沙馅也分成17份
点击查看大图5.包成一个圆球
点击查看大图6.包好的月饼生胚抹上一层手粉，整成椭圆形，然后放进模具中
点击查看大图7.在烤盘中轻轻按压两下，然后提起，其他面团和馅料依次操作完成；在完成一半月饼生胚时，可开始预热烤箱，上下火，200度
点击查看大图8.进烤箱前，用喷水壶在月饼表面喷一层清水
点击查看大图9.然后入烤箱中层，200度，上下火，烤5分钟左右
点击查看大图10.待表面定型后，取出，在表面轻刷一层蛋液
点击查看大图11.重新入烤箱，烤15分钟左右，待表面金黄，腰略有鼓起可出炉
点击查看大图12.晾架上晾凉，然后入密封罐保存，等一两天回油，即可食用
点击查看大图13.从里到外，还不错吧
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
