今天给龟儿子喂肉的时候突然也好想吃肉,就炸个肉当午饭好了,做的也是非常的随意。
1.把肉切成条,楼主觉得自己切的有点细,大家看着切吧。
2.放调料啦~量的话还是看自己口味吧,我很喜欢胡椒味胡椒粉就放的比较多。放完之后把肉放冷藏里面,大约半个小时吧,腌一下比较好吃。
3.取一个鸡蛋清
4.由于楼主手贱,把裹生粉的那段照片删掉了,也是很对不起。具体步骤就是先把肉裹生粉,然后沾一下蛋清,然后再裹一层生粉(第二次裹如果有面包糠当然最好不过了)
5.裹完之后就可以炸了,先放一根试试温度。
6.温度够了就,一起放进去。火调小一点。变硬了就捞出来,过一会再炸。
7.然后再放下去炸,楼主手机不太好,其实肉会有点微微金黄色了,然后转大火,马上捞出来。
8.啦啦啦,然后肉就炸好了,香香的脆脆的什么的最有爱了。
9.因为当午餐这么点东西绝对吃不饱啦,拌个沙拉。顺便用剩下的油把鸡蛋黄也一起煎了,我真实勤俭节约的好孩子。
10.配点面包边,噢,我是最喜欢吃面包边和皮的什么的了,大家随意啦。
11.最后再撒点胡椒粉,切了一个尖尖的小青椒,也是非常的香~
12.配个啤酒,一天都美好了。(盘子有点丑啊=A=)
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆