超级简单又营养美味的早餐---卷单饼,一个饼用时也就是3分钟,是上班族最超级简单又营养美味的早餐。
今天早上起的有点晚,又做了5个卷饼要带到公司和一群吃货分享,所以没有拍装在盘子里,摆盘的照片,影响了美感啊~~~
吃过的吃货们说象KFC的老北京鸡肉卷,我就是把鸡肉换陈够了香肠。味道还是不错哦~~
虽然经常做饭和烘焙,但是第一次写这个,有忽略之处还请见谅哈~~~容我以后进步。嘿嘿~~
1.单饼是市场上买的,很便宜(没有照照片,不过后面的照片里有)。5块钱可以吃好几顿。图片是饼里要裹的东西,喜欢什么可以自己随便加,可以把黄瓜换成生菜,红肠换成火腿或是培根,都可以。看自己发挥了~~
2.鸡蛋打在碗里,打散,加少许的水,搅拌均匀。
3.平底锅里倒上少量的油,把鸡蛋倒到锅里,让鸡蛋均匀的铺在锅底,摊一个鸡蛋薄饼。
4.黄瓜和红肠切条,备用。
5.甜面酱
6.取一块薄饼房在板上,铺上刚才煎好的鸡蛋饼,为追求美观的朋友可以把鸡蛋切的和饼一样,我就偷懒了,直接把鸡蛋饼一分为二了。然后放上切好的黄瓜条和红肠条,挤上甜面酱(也可以是沙拉酱或是番茄酱,看自己的喜好了),然后卷起来。
7.卷好的饼,可以配上燕麦或是豆浆,营养又美味。而且超级简单。本来想好好摆个盘,然后在卷好的饼上再挤一点酱,旁边装饰一下,可以赏心悦目一点,可惜一抬头看表,到赶班车的点了,只能就这样了,直接吃吧,下次再丑美哈~~~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980