超级简单又营养美味的早餐---卷单饼,一个饼用时也就是3分钟,是上班族最超级简单又营养美味的早餐。
今天早上起的有点晚,又做了5个卷饼要带到公司和一群吃货分享,所以没有拍装在盘子里,摆盘的照片,影响了美感啊~~~
吃过的吃货们说象KFC的老北京鸡肉卷,我就是把鸡肉换陈够了香肠。味道还是不错哦~~
虽然经常做饭和烘焙,但是第一次写这个,有忽略之处还请见谅哈~~~容我以后进步。嘿嘿~~
1.单饼是市场上买的,很便宜(没有照照片,不过后面的照片里有)。5块钱可以吃好几顿。图片是饼里要裹的东西,喜欢什么可以自己随便加,可以把黄瓜换成生菜,红肠换成火腿或是培根,都可以。看自己发挥了~~
2.鸡蛋打在碗里,打散,加少许的水,搅拌均匀。
3.平底锅里倒上少量的油,把鸡蛋倒到锅里,让鸡蛋均匀的铺在锅底,摊一个鸡蛋薄饼。
4.黄瓜和红肠切条,备用。
5.甜面酱
6.取一块薄饼房在板上,铺上刚才煎好的鸡蛋饼,为追求美观的朋友可以把鸡蛋切的和饼一样,我就偷懒了,直接把鸡蛋饼一分为二了。然后放上切好的黄瓜条和红肠条,挤上甜面酱(也可以是沙拉酱或是番茄酱,看自己的喜好了),然后卷起来。
7.卷好的饼,可以配上燕麦或是豆浆,营养又美味。而且超级简单。本来想好好摆个盘,然后在卷好的饼上再挤一点酱,旁边装饰一下,可以赏心悦目一点,可惜一抬头看表,到赶班车的点了,只能就这样了,直接吃吧,下次再丑美哈~~~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女