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第一次用荷叶蒸糯米排骨，好香好香~~~
腌制排骨的时候已经香到不能自已了，开锅瞬间热蒸汽带着荷叶的清香扑鼻而来
酱油色的糯米排骨，软糯香甜的长粒糯米包裹精致小排，荷叶的妙用绝对是点睛之笔
如果你第一次烹饪【荷叶蒸糯米排骨】，一定要注意两个问题
——时间和咸度（自家口味调整）
话说，偶第一次就没蒸熟...且酱油色不够浓重
超大个儿，一个妥妥儿管饱
深深地表示，下次为了淑女点儿我要做超迷你的
你爱这深沉浓郁的酱油色不，来一口呗
荷叶超市包装好哒，我这个一包里3片，包了6份儿
糯米加了点儿香香的靓和香米，不加也可
排骨，排骨随意... 我用了精致小排 一斤30多...
（要不要辣么贵...【荷叶蒸糯米排骨】一口浓重的酱油鲜香 比我的肉都贵！！！）
点击查看大图1.干荷叶用温水泡软
点击查看大图2.糯米和香米洗净、浸泡30分钟以上
点击查看大图3.准备：排骨、葱、香菜、生姜，洗净沥干水备用
点击查看大图4.排骨放置大碗中，生姜切丝、香菜葱切段腌制
点击查看大图5.倒入A腌肉料：耗油1汤匙、料酒2汤匙，拌匀腌制30分钟以上
点击查看大图6.沥干水的米粒，拌入B糯米料：盐、海鲜酱油、耗油、白胡椒粉、糖，腌制30分钟以上
点击查看大图7.线一团儿（白色最宜）
点击查看大图8.荷叶一片展开，在一头放适量米粒铺平
点击查看大图9.排骨一块儿，放在米粒上
点击查看大图10.米粒适量，盖住排骨
点击查看大图11.卷啊卷啊卷啊... 白色线包扎起来（可随意些）
点击查看大图12.蒸：凉水上锅，大火烧开，中火蒸50分钟左右（一定要根据包扎大小调整时间）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
