红枣玫瑰枸杞膏

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1.准备好各种材料。玻璃容器事先煮沸消毒，再晾干水分；

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2.将红枣中加入少许淀粉和足量清水（没过红枣），浸泡10~15分钟；

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3.再洗净红枣，沥干水分，放入蒸锅蒸制20分钟；

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4.将玫瑰花和枸杞用漏勺清洗干净；

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5.大火煮沸后，转小火熬煮15分钟，关火后不揭盖继续焖10分钟，可以看到汤汁的颜色变红了，而玫瑰花则开始褪色；

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6.将熬好的汤汁，用漏勺过滤至容器中。再重复步骤5~7，共3次；

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7.将蒸好的红枣取出，稍稍放凉后（温热的时候），去除枣核，备用；

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8.这就是熬煮好的玫瑰汤汁，枣肉和红糖；

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9.将去核后的枣肉、红糖和玫瑰汁，放入大碗中，稍稍搅匀，静置一夜，至少也要1小时左右。浸泡结束后，膏体会很浓稠；

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10.我比较喜欢细腻一些的口感，所以将混合膏体装入搅拌桶中，用搅拌机搅打成泥；

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11.倒入不粘锅或者砂锅中，中火煮沸后转小火，一边熬煮一边不停搅拌翻炒，至自己喜欢的浓稠程度。我熬到提起刮刀，膏体不会滴下；

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12.趁热装瓶，放凉后顶部淋上些玫瑰蜜，密封，冷藏。