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这是一款非常好吃的酥皮点心，提拉米酥味道的内馅儿搭配酥脆的可可外皮，恩，是我喜欢的味道~不需要搭配咖啡，一杯茶甚至只是一杯清水足矣。
其实这还是中秋那会儿做的了，做了广式月饼和这个酥皮的，权当是苏式月饼了。当时做了就吃了，然后日志呢，一直没有整理。。。翻翻文件夹，已经堆了好多没有整理的内容啦。。。这礼拜不干别的了，整理了这些再说~~
材料：
水油皮：中筋面粉64g，可可粉5g，细砂糖10g，水34g，猪油10g
油酥皮：中筋面粉66g，猪油33g
提拉米苏馅儿：180g
点击查看大图1.将水油皮材料一起倒入小盆中，混匀后揉成面团
点击查看大图2.将油酥皮材料倒入小盆中，混匀揉成团
点击查看大图3.将两种口味的面团分别分成6份，稍微静置一会儿
点击查看大图4.把水油皮面团压扁成圆形，将油酥面团放到中间
点击查看大图5.转圈捏褶包好，收口朝下放置，将所有的油酥面团都包入水油皮面团中
点击查看大图6.取一个包好的面团，用擀面杖擀成椭圆形
点击查看大图7.翻面后沿一头卷起
点击查看大图8.然后依次将所有面团全都擀薄卷起
点击查看大图9.取一个卷好的面团，擀成长条状
点击查看大图10.卷起
点击查看大图11.然后依次将所面团全都擀长条并卷起
点击查看大图12.取提拉米苏馅儿，分成12份
点击查看大图13.取一个面团，从中央处切开
点击查看大图14.切面朝上放置
点击查看大图15.用擀面杖擀成圆片状
点击查看大图16.将擀好的面片翻面，然后将提拉米苏馅儿放到中间
点击查看大图17.包好
点击查看大图18.收口朝下放置
点击查看大图19.将包好的面团依次摆放入烤盘中，中间留出空隙
点击查看大图20.将烤盘送入预热好的烤箱中下层，190度30分钟
点击查看大图21.出炉后晾凉即可食用
简单又好吃
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来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
