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这是一款非常好吃的酥皮点心，提拉米酥味道的内馅儿搭配酥脆的可可外皮，恩，是我喜欢的味道~不需要搭配咖啡，一杯茶甚至只是一杯清水足矣。
其实这还是中秋那会儿做的了，做了广式月饼和这个酥皮的，权当是苏式月饼了。当时做了就吃了，然后日志呢，一直没有整理。。。翻翻文件夹，已经堆了好多没有整理的内容啦。。。这礼拜不干别的了，整理了这些再说~~
材料：
水油皮：中筋面粉64g，可可粉5g，细砂糖10g，水34g，猪油10g
油酥皮：中筋面粉66g，猪油33g
提拉米苏馅儿：180g
点击查看大图1.将水油皮材料一起倒入小盆中，混匀后揉成面团
点击查看大图2.将油酥皮材料倒入小盆中，混匀揉成团
点击查看大图3.将两种口味的面团分别分成6份，稍微静置一会儿
点击查看大图4.把水油皮面团压扁成圆形，将油酥面团放到中间
点击查看大图5.转圈捏褶包好，收口朝下放置，将所有的油酥面团都包入水油皮面团中
点击查看大图6.取一个包好的面团，用擀面杖擀成椭圆形
点击查看大图7.翻面后沿一头卷起
点击查看大图8.然后依次将所有面团全都擀薄卷起
点击查看大图9.取一个卷好的面团，擀成长条状
点击查看大图10.卷起
点击查看大图11.然后依次将所面团全都擀长条并卷起
点击查看大图12.取提拉米苏馅儿，分成12份
点击查看大图13.取一个面团，从中央处切开
点击查看大图14.切面朝上放置
点击查看大图15.用擀面杖擀成圆片状
点击查看大图16.将擀好的面片翻面，然后将提拉米苏馅儿放到中间
点击查看大图17.包好
点击查看大图18.收口朝下放置
点击查看大图19.将包好的面团依次摆放入烤盘中，中间留出空隙
点击查看大图20.将烤盘送入预热好的烤箱中下层，190度30分钟
点击查看大图21.出炉后晾凉即可食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
