胡萝卜丝鸡蛋饼

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1.面粉加牛奶

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2.和成面团饧15分钟

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3.葱、姜、水发木耳分别切碎，

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4.鸡蛋打散炒熟盛出备用

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5.胡萝卜擦成丝，利用炒鸡蛋的油锅煸炒至变色变软

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6.然后倒入鸡蛋、木耳

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7.加上葱、姜

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8.加盐、香油拌匀

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9.最后倒入丘比沙拉汁拌匀

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10.饧好的面团擀成大圆饼

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11.铺上胡萝卜鸡蛋馅

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12.折叠再铺一层

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13.再折叠

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14.放电饼铛烙熟即可