肉皮黑木耳炒扁豆

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1.食材：扁豆（已清洗）、黑木耳（已泡发）、盐炒肉皮（已泡软）

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2.将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。

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3.撕成小朵，待用。

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4.将已泡软的盐炒肉皮放在案板上切开，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。

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6.接着，合入切好的盐炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。

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7.然后，加适量的清水。

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8.翻炒翻炒至熟。

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9.最后，加适量的生抽。

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10.加适量的白糖。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的鸡精。

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13.调味炒匀，即成。

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14.出锅装盘。