今天回家拿东西,乘着还有些时间发上这篇日志。
明天就是“腊八节”,请大家喝腊八粥。
每年的农历腊月初八就是“腊八节”这天传统是要喝腊八粥的。
用以庆祝丰收,已从古流传至今了。
腊八粥是用多种食材熬制的粥,也叫“七宝五味粥”。
腊八粥分为甜味和咸味,我今天熬制的是咸味的。
腊八粥吃不光,是个好兆头哦!寓意着年年有余啊。
点击查看大图1.1·肌肉切小丁,香菇泡发后和莴笋,胡萝卜切成小粒备用。
点击查看大图2.2·鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
点击查看大图3.3·糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟,加入少许色拉油。
点击查看大图4.4·锅中烧开水倒入莴笋,胡萝卜,香菇,青豆焯烫一下备用。
点击查看大图5.5·炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。
点击查看大图6.6·砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。
点击查看大图7.米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。
点击查看大图8.再把莴笋,胡萝卜,香菇,青豆倒进去搅拌均匀。
点击查看大图9.用汤勺不停搅拌以免糊底,再煮上5分钟,加入盐,胡椒粉,香油调味即好。
点击查看大图10.咸味腊八粥就做好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿