青辣椒酱

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1.青椒摘洗干净，泡豆角捞出也要冲洗干净

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2.材料都切碎

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3.烧热锅倒入油，油量大些，炒菜的四五倍左右，磨些花椒碎炸香

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4.倒入切碎的所有材料炒

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5.这时拿出我的秘密武器，自制肉松，没有可以切些肉碎炒干待用，再切一头大蒜碎待用

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6.炒到辣椒都变成黄绿色时放适量的糖，适量的盐，这就看自己材料的多少来放了，一般糖比盐多些

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7.调料炒匀后放入蒜末

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8.炒匀，临出锅前淋些香油炒匀

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9.出锅装瓶，美味的辣酱做好了，拌饭拌面夹馒头都好吃哦