小编感觉戚风确实不同于其它海绵蛋糕,组织松软细腻,一口咬下,如丝绸般的润滑,从你的口中,咽喉,心田轻轻划过。今天这款用抹茶戚风为基底的小蛋糕,加之奶油的丝丝香甜,甜而不腻,美哉......
1.抹茶粉和低筋面粉混合过筛。根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊,倒入8寸方盘中,放入预热好175°的烤箱,中层,上下火,烤20分钟左右
2.撕去周边的锡纸晾凉
3.完全冷却的蛋糕,用直径150px的圆形模具或者瓶罐压出一个一片片圆形的蛋糕片
4.淡奶油打发到硬性发泡的状态
5.取一片切好的圆蛋糕片,用中号菊花嘴在表面挤满打发好的奶油。
6.在淡奶油上撒上一些蜜红豆
7.然后再挤上一层淡奶油
8.盖上另一片蛋糕片。在蛋糕表面挤上一圈奶油
9.在中间放上蜜红豆,并筛上一些糖粉在表面做装饰即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房