搜索
点击查看大图1.将蛋白分次加入40克糖打至干性发泡状态备用；
点击查看大图2.蛋黄加入20克糖打至颜色发白；
点击查看大图3.加入油和牛奶搅打均匀；
点击查看大图4.蛋黄糊中筛入低粉和可可粉拌匀；
点击查看大图5.取1/3的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，然后全部倒入蛋白中混合翻拌均匀；
点击查看大图6.倒入模具，轻震几下消除气泡，放入预热好的烤箱150度，中层，上下火，约30分钟；
点击查看大图7.取一片可可戚风，慕斯圈中铺上一层可可戚风蛋糕备用；
点击查看大图8.120克淡奶油加糖打至六、七分发备用；
点击查看大图9.黑巧克力隔热水融化；
点击查看大图10.加入45克淡奶油、30克牛奶和泡软的吉利丁片隔热水融化并搅拌均匀；
点击查看大图11.将巧克力液倒入之前打发好的淡奶油中混合均匀；
点击查看大图12.黑巧克力慕斯液倒入模具中，放冰箱冷藏2小时；
点击查看大图13.开始做白巧克力慕斯，将120克淡奶油加糖打至六、七分发备用；
点击查看大图14.白巧克力隔热水融化
点击查看大图15.加入45克淡奶油、30克牛奶和泡软的吉利丁片隔热水融化；
点击查看大图16.不断地搅拌均匀；
点击查看大图17.将巧克力液倒入之前打发好的淡奶油中混合均匀；
点击查看大图18.刚才的黑巧克力慕斯从冰箱中取出，将白巧克力慕斯液倒入模具中，放冰箱冷藏2小时，蛋糕取出脱模，表面撒上可可粉，装饰。
点击查看大图19.开始做巧克力转印：打印一张Hello Kitty的图片，覆盖上一张油纸，用铅笔勾出图案的轮廓；
点击查看大图20.画完将勾好图的油纸反面，备用；
点击查看大图21.将巧克力笔隔热水融化；
点击查看大图22.用巧克力笔勾出图案的整个轮廓（注意要将刚才勾好图的油纸反过来的哦），放入冰箱凝固；
点击查看大图23.白巧克力隔水融化；
点击查看大图24.取出适量融化的巧克力，加入红色素，拌匀，调出红颜色；
点击查看大图25.用筷子蘸上巧克力画出蝴蝶结和裙子；
点击查看大图26.取出适量融化的巧克力，加入绿色素，拌匀，调出绿颜色；
点击查看大图27.用筷子蘸上巧克力画出腰带；
点击查看大图28.取出适量融化的巧克力，加入黄色素，拌匀，调出黄颜色；
点击查看大图29.用筷子蘸上巧克力画出鼻子、袖子和裙边；
点击查看大图30.最后将白巧克填充完剩余的地方，放入冰箱冷藏至完全凝固，使用时取下油纸。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
