豉香花菜

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1.准备好材料；

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2.烧锅水，加入几滴油和适量的盐， 放入花菜，煮至透明后捞出备用；

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3.锅中放适量的油， 下入豆豉和大蒜一起爆炒；

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4.爆香后下入红椒丝一起翻炒几下；

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5.再加入刚刚焯过水的花菜 ；

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6.继续翻炒， 直至花菜微微发软， 加入适量盐；

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7.翻炒均匀， 起锅前加入小葱段翻炒；

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8.盛入盘中。