这款小饼干造型别致独特,制作的配料也十分简单。
将面粉黄油揉啊揉啊,揉成松软的面团,再捏成弯弯的月牙儿,慢慢烘焙,就成了酥松又香甜的月牙饼,再来一杯咖啡奶茶,这个午后真的是很惬意啊!
1.杏仁粉和中筋面粉混合,用食品料理机搅打30秒,使之成为更细腻的粉末,如果粉末有结块,用手搓散
2.黄油切成小块,与面粉混合均匀
3.用手不断抓揉,使它们慢慢的融合在一起
4.抓揉到面团成型
5.加入糖粉,继续揉一会儿,使糖粉慢慢融入面团
6.加入打散的鸡蛋,用手揉成非常柔软的面团,用蛋液来调节面团的软硬程度,如果面团太干,可以多加一些蛋液
7.将面团分成大约每个12g的小份,再分别搓成中间粗两头尖的形状并弯曲成月牙形,放在烤盘上,烤盘放入预热好170°的烤箱中层,上下火,烤20分钟左右,直到月牙饼颜色变深
8.月牙饼出炉冷却后,放在装糖粉的碗里滚一下,使其表面均匀的沾上糖粉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房