冰糖雪耳炖木瓜

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1.准备材料。木瓜去皮切丁，枸杞用清水泡20分钟左右，雪耳用清水泡开。

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2.木瓜丁放入炖盅。

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3.泡好的雪耳撕成小片，加入炖盅。

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4.加入枸杞。

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5.加入约300g水。（一个普通的碗约装200g水，我下了一碗半，亲们可以根据自家的情况，我这个是两个人的分量）

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6.炖盅放入锅里，隔水蒸。

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7.锅里的水烧开后蒸1小时，加入冰糖。

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8.重新盖上盖子蒸15-20分钟即可。