喜欢这种冰冰凉凉的口感,没有奶油蛋糕那么腻,吃起来过瘾的不得了
点击查看大图1.鸡蛋和砂糖混合
点击查看大图2.打发至蛋糊提起,落下的液体不会轻易消失
点击查看大图3.面粉和可可粉过筛,和杏仁粉一起加入蛋糊中,切拌均匀
点击查看大图4.加入水,混合均匀
点击查看大图5.加入油,混合均匀
点击查看大图6.倒入模具中,振出气泡,放入于预热的烤箱 170度25分钟左右
点击查看大图7.糖15克,水50克,咖啡2克,可可粉1克,混合均匀就是咖啡液
点击查看大图8.牛奶加入锅中,小火加热
点击查看大图9.蛋黄和糖混合,倒入牛奶中
点击查看大图10.煮至有浓浆为止
点击查看大图11.加入泡软的吉利丁片
点击查看大图12.加入黑巧克力
点击查看大图13.打发奶油至6成发
点击查看大图14.把巧克力倒入淡奶油中
点击查看大图15.蛋糕分2片,取一片上涂咖啡液
点击查看大图16.倒入慕斯液
点击查看大图17.再取一片同样涂咖啡液,倒入剩下的慕斯液,放入冰箱冷藏4小时以上
点击查看大图18.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女