有时候没有食欲的朋友,可以尝试尝试,开胃下饭,是一道不错的佳肴。
个人认为,比外面的麻辣盛宴还好吃呢!更重要的是健康,不含有任何的添加剂!远离地沟油,从自我做起!
1.把材料准备好,如图所示,也可根据自己的口味选择
2.准备的材料,如图所示。
3.如图所示,这是准备的配料,可以根据自己的口味来调节,也可以加点香芹口味会更香!
4.将准备的土豆放在平底锅里,两面煎黄!
5.将五花肉爆香待用,个人认为炒的时间长点,肉的香味更浓!
6.将蔬菜根据是否容易熟的顺序焯水待用。
7.锅烧热倒入适量的油,将准备的配料倒入炒香!
8.根据个人的口味加入适量的豆豉炒香!
9.将对虾倒入炒至变成红色,后加入五花肉!
10.依次加入蔬菜充分炒均匀,入味!加入适量的盐调味,喜爱的酱油的朋友最后可以加点生抽!
11.炒好后出锅,撒点芝麻,香菜点缀,如图所示,一道美味的麻辣香锅就就好了!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女