这款点心源自君之老师的“黄金枣泥卷”。因为妈妈爱吃豆沙,所以改成了豆沙馅。馅料可以根据个人喜好自行调节。
1.黄油软化后加入糖粉
2.拌匀后加入高筋粉。
3.用手把黄油和面粉搓匀
4.呈现粗玉米粉的状态。
5.倒入打散的鸡蛋
6.揉成面团。
7.将面团放入冰箱冷藏半小时左右,让面团变得比较硬。
8.取适量面团,在案板上搓成长条。
9.把长条擀开,修成规则的长方形,在面片中央挤上一长条豆沙馅。
10.用面片将馅包裹起来,成为一个圆柱形长条。
11.在长条表面刷上蛋液
12.撒上白芝麻
13.切成小段。
14.把小段排放在烤盘上,放入预热好的烤箱,上下火170°C,15~20min,烤至表面金黄色即可。(火力请根据各家烤箱自行调节)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子