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经常做这款面条，小妞最喜欢吃的早餐之一，她爱面食这一点很像我，只要是面条、早餐她能吃很多。爸妈在这里小住的一段时间也是经常点的一道早餐。这么家常的经典美味、我却没上过菜谱、想来也觉得可惜、今天整理一下上传和大家分享分享~~会自己动手擀面条的最好了、本人擀的面条实在太难看、粗细不一，只好买现成的。现在市场有各种手工面条销售、很是方便、也节省了不少时间。。。
点击查看大图1.食材：手擀面条、鸡蛋、番茄、葱。
点击查看大图2.番茄去皮切块、葱洗净去头尾切粒、鸡蛋敲破搅成蛋液。
点击查看大图3.用一锅烧开比面条多4-5倍的清水，水滚后放入面条保持大火煮至全部浮起来。
点击查看大图4.煮面的过程中可以处理配料：平底锅放适量油加热，倒下蛋液快速划散、成不规则蛋片状口感最好，煎至金黄色即可铲起。
点击查看大图5.原锅再次烧热、倒下葱梗部分和番茄翻炒。
点击查看大图6.炒至番茄发软、加上适量清水煮至出沙，调入盐。
点击查看大图7.加上少许鸡粉。
点击查看大图8.倒进鸡蛋片。
点击查看大图9.关火、滴几滴香油、拌匀。
点击查看大图10.面条捞起后过一下凉水，用碗盛起。
点击查看大图11.煮好的配料舀起铺在面条上、撒些葱花，即可开动~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
