火腿肠牛筋丸炒芹菜

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1.食材：芹菜（已洗净切段）、牛筋丸、火腿肠（已剥去包装）

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2.将牛筋丸拆开包装，放在案板上切成片，待用。

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3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的牛筋丸和火腿肠，加适量的生抽。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅装盘。