蒜薹炒腊肉

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1.蒜薹腊肉洗净。

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2.蒜薹用刀切成段。

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3.腊肉放锅里煮熟。

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4.煮熟的腊肉捞出晾凉切片。

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5.锅里坐油下姜片，放腊肉炒一炒。

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6.下蒜薹一起炒一两分钟。

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7.放入适量的盐炒均。

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8.放入蚝油炒熟即可。

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9.腊肉干干的超好吃。