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最近喜欢用胡萝卜汁做面包，金黄金黄的，很惹人喜爱啊！
这次用的胡萝卜是那种很大个儿的，成品颜色远不如上次的那样金黄。看来，买胡萝卜也要选颜色深的买呢。
网购的面包纸杯有些大了，63克左右的面团放进去，出炉也没有顶满。
还是要多练习面包整形，成品没几个模样周正的。
后来，我找了一下橄榄包的整形方法，觉得自由姐的全麦核桃包里介绍的很详细了，（上面折一下，下面也折一下，然后对折，捏紧，再搓一下）这个方法很实用，可以整出来标志的两头尖尖中间胖乎乎的橄榄形~~~大家可以去她的博客里搜一下。
柏翠9500面包机揉面很给力，imix程序，是连续揉面的，速度快、效率高。我一般选2个imix程序揉面，面团可以拉出很大片的坚韧薄膜哟~~~话说，我就爱玩面团、拉膜~~那感觉，特享受！
点击查看大图1.胡萝卜榨汁，和蛋液一起放入面包桶内。
点击查看大图2.放入面粉，一角放糖、对角放盐，中间放酵母。
点击查看大图3.按装好面包桶，启动imix揉面程序，20分钟后加入软化的黄油。
点击查看大图4.再揉20分钟，检视面团，可以拉出薄膜。
点击查看大图5.取出面团收圆，放入大碗内，盖保鲜膜发酵。
点击查看大图6.发酵至原来的2-2.5倍大。
点击查看大图7.取出按压一下排气，分割为若干等份，滚圆、盖保鲜膜松弛20分钟左右。
点击查看大图8.取一份面团按扁，擀成椭圆形。
点击查看大图9.翻面后压薄底边，卷起来。
点击查看大图10.收口处捏紧，两端搓一下，呈橄榄形。
点击查看大图11.放入纸杯内，摆入烤盘。
点击查看大图12.烤盘放入烤箱，底层放一盘热水，关箱门，醒发至原来的1.5--2倍大。180度预热烤箱，刷一层蛋水液，撒杏仁片。
点击查看大图13.烤箱预热完毕，烤盘放入烤箱中下层，上下火180度，烘烤18分钟左右，上色满意后加盖锡纸。
点击查看大图14.面包出炉。晾至微温后装入保鲜袋密封保存。一次吃不完的可以冷冻起来，吃的时候，120度烘烤15分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
