虎皮辣椒

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1.辣椒去蒂去籽洗净沥干水

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2.直接放入炒锅小火炕

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3.炕一会反反面炕，中间用勺子用力压

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4.炕的皮有点皱倒入油接着炕

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5.待辣椒彻底软塌

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6.加入白糖、醋、盐、生抽

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7.翻匀煨一下放入鸡精翻匀出锅

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8.装盘

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