这是一款荤素搭配、营养丰富、制作简单的家常下饭菜。
1.准备好两样主要食材。
2.猪绞肉切成细小的丁。
3.锅内冷油,放入蒜蓉炒出香味。
4.放入猪绞肉小火煸炒至熟。
5.放入豆瓣酱、麻婆豆腐、砂糖,翻炒搅匀。
6.加入清水适量,刚好没过肉末,加盖用小火煮约十分钟。至汤汁浓稠时,加入红椒碎和鸡精即为肉酱。
7.内酯豆腐切成整齐的薄片。
8.将豆腐整齐的码放在盘内,中间留一个圆形的空出来。
9.锅内烧开水,放入豆腐加盖蒸2分钟。
10.倒掉豆腐盘内多余的水分,将炒好的肉酱平铺在豆腐中央。
11.表面撒上葱花和红椒碎即可。
12.成品图。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao