搜索
点击查看大图1.先称量好所有的材料。
点击查看大图2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。
点击查看大图3.把分离好的蛋黄和25克细砂糖混合后，用打蛋器打发到体积膨大、状态浓稠、颜色变浅。
点击查看大图4.分三次加入玉米油，每加入一次，都用打蛋器搅打到混合均匀后再加下一次。
点击查看大图5.加入牛奶，轻轻搅拌均匀。
点击查看大图6.将低筋面粉和泡打粉混合搅匀。
点击查看大图7.筛入蛋黄里。
点击查看大图8.过筛后的面粉非常细腻。
点击查看大图9.用橡皮刮刀搅匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。
点击查看大图10.将打蛋器洗干净擦干后开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入三分之一的细砂糖。继续搅打，并分两次加入剩下的糖。
点击查看大图11.将蛋白打发至干性发泡的状态，即提起打蛋器后，蛋白可以拉出直立的尖角即可。
点击查看大图12.盛三分之一蛋白到蛋黄糊里。
点击查看大图13.用橡皮刮刀从底部向上翻拌均匀。
点击查看大图14.将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。
点击查看大图15.继续搅拌均匀。
点击查看大图16.这样，蛋糕面糊就做好了。
点击查看大图17.将面糊倒入花朵模具中，约为模具的四分满。将模具在台面上震几下，震出大气泡。之后放入预热好的烤箱，上下火150度，倒数第二层，烤45-50分钟即可，
点击查看大图18.蛋糕烤好后，立即倒扣在烤网上，直到完全冷却。
点击查看大图19.用脱模刀沿模具边缘小心的脱模。
点击查看大图20.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
