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很多朋友以为面包只可以是用烤箱烤的，其实除了烤制之外还可以用油炸的方法来制作面包，今天就给大家推荐一款不用烤箱的面包——甜甜圈。
爱看美剧的朋友一定都会被一种叫做doughnut 的美食所诱惑，各种色彩的doughnut绝对是致命诱惑。这就是我们中国人所说的甜甜圈，音译就是多拿滋，是一种油炸的面饼，跟中国的油饼有“异曲同工之妙”。在中国也是最几年才流行起来，一直冠以高大上的称谓。
点击查看大图1.手工或者面包机厨师机揉面到完全扩展阶段，滚圆后进行第一次发酵
点击查看大图2.发酵到两倍大小后，用手按压排气
点击查看大图3.排气后再次揉圆，盖上保鲜膜松弛10到15分钟
点击查看大图4.按扁之后用擀面杖擀成0.6-0.8厘米厚的面片。（如果有气泡用手掌拍打按压，切不可用力揉搓）
点击查看大图5.用甜甜圈模具用力按压
点击查看大图6.面片上尽量多的压出甜甜圈面片
点击查看大图7.把中间和四周的面片用手撕下来，揉搓在一起，重复2-3步
点击查看大图8.放入烤盘室温醒发40分钟左右（25度即可，没必要完全发到两倍大小）
点击查看大图9.锅中热油，油温控制在180左右
点击查看大图10.下入发好的面片，入锅后面片会立刻膨胀
点击查看大图11.正反多翻动几次，油温不要太高，炸到两面金黄即可（大约1-2分钟即可）
点击查看大图12.如果剩余一丁点面团不好压成圈，可以滚圆炸成丸子状。甜甜圈就做好了！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
