大吉大利——可乐鸡腿拼雪梨

点击查看大图

1.这些依然是我准备的材料啦~~可乐当然可以选易拉罐的。

点击查看大图

2.在滚水里抄一下先~~做排骨什么的也是最好首先抄抄水，这样可以抄出多余的油脂。

点击查看大图

3.抄完水后，把锅洗净，里面填上清水，水量大概能没过鸡腿就好。

点击查看大图

4.放入抄过水的鸡大腿。

点击查看大图

5.加入事先备好的酱油。

点击查看大图

6.盖上锅盖，焖一刻半钟。

点击查看大图

7.倒入可乐后，继续盖上锅盖焖，大概需要再焖两刻钟取出，剁成小块。

点击查看大图

8.把两片生菜靠中间摆好，把雪梨切片，按顺序摆好~~把刚才剁好的鸡腿快码在生菜上。

点击查看大图

9.锅内剩余的汤汁加入水淀粉调汁，浇在鸡腿肉上勾芡。