天天吃细米白面,有木有觉得腻呢?尝试一下粗粮吧,将玉米面、黄豆面做成窝头,加上自己喜欢的配菜,有主食有菜,有荤有素,营养全面,而且口感也不错哦。
点击查看大图1.将面粉放入盆中
点击查看大图2.加入糖
点击查看大图3.混合均匀
点击查看大图4.酵母用温水化开
点击查看大图5.酵母水慢慢倒入面粉中
点击查看大图6.然后揉成光滑的面团后静置
点击查看大图7.将面团发酵至1.5倍
点击查看大图8.发好的面团揉匀后搓成长条
点击查看大图9.分割成等分的剂子
点击查看大图10.取一个剂子揉成团,用一只手的大拇指捏出凹陷,即成小窝头的形状
点击查看大图11.全部整形之后,放在抹过油的蒸笼上,松弛15分钟
点击查看大图12.开水上锅,中火蒸12分钟左右
点击查看大图13.蒸好的窝窝头
点击查看大图14.将腊肠、芹菜、香菇 、胡萝卜分别切碎
点击查看大图15.锅热油,依次放入腊肠,胡萝卜,香菇,芹菜翻炒
点击查看大图16.调味炒匀即可
点击查看大图17.上桌就可以吃啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児