油豆腐白菜粉丝煲

点击查看大图

1.材料大合照

点击查看大图

2.处理食材，油豆腐切开丶五花肉切片丶白菜切段

点击查看大图

3.沙锅加热下点油，把肥油煎油。这是很关键。整个菜的香味就靠这猪油味了。

点击查看大图

4.下蒜蓉，爆香

点击查看大图

5.下五花肉，料酒。翻炒至㣲焦黄。

点击查看大图

6.下白菜丶油豆腐翻炒一会，加开水

点击查看大图

7.炖十来分钟

点击查看大图

8.下粉丝，调料：盐丶鸡粉丶胡椒粉。再炖三分钟

点击查看大图

9.完成，下䓤段。再洒上一些胡椒粉。(如果有芹菜再加一些芹菜粒就更美味)