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其实这个蛋糕卷以前就跟着圆猪猪的方子做过,但失败了，可一直没死心。这次虽然双色花纹最后有点不太匀称，但我已经很满足啦，相信自己，下次会越做越好滴！
点击查看大图1.蛋清、蛋黄分离
点击查看大图2.牛奶和油混合均匀、蛋黄和10克糖搅拌均匀
点击查看大图3.把蛋黄倒入牛奶中搅拌均匀
点击查看大图4.分两次筛入低筋面粉搅拌均匀，做成蛋黄糊
点击查看大图5.蛋清放白醋，分3次放糖打发到湿性发泡过一点，偏干性发泡
点击查看大图6.舀1/3蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀
点击查看大图7.再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀，做成蛋糕糊
点击查看大图8.舀一点蛋糕糊放入1/2大匙的抹茶粉中，翻拌均匀
点击查看大图9.再舀1/2的蛋糕糊，放入抹茶糊中翻拌均匀
点击查看大图10.剩下的蛋糕糊和抹茶糊装入裱花袋
点击查看大图11.先把抹茶糊裱花袋剪个小口子，斜着挤在烤盘上，每挤一行，空出一行的位置。不要一次性全部挤完，先挤一层就够了。否则蛋糕糊会散开
点击查看大图12.挤好一层抹茶糊后，再在空出的位置挤上原味蛋糕糊。再把多下的两种蛋糕糊重复挤上去，直到全部挤完。
点击查看大图13.烤箱预热，150度上下火中层烤20分钟左右
点击查看大图14.取出倒扣，趁热撕去油纸，放到温热
点击查看大图15.再翻面，抹上果酱
点击查看大图16.卷起，放入冰箱冷藏定型后切块
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
