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前段时间和朋友在一家素菜馆吃饭，其中有一道素排骨外型做的好逼真，尝过后味道还好，酸酸甜甜蛮开胃的。于是自己在家也试着做了一份，不想吃的太油腻，没做第二次复炸，烧好酱汁直接和食材拌匀。味道还不错，外形就差很多了。好在做法简单、偶尔可以做一点来哄哄孩子O(∩_∩)O~
点击查看大图1.食材：油条、莲藕、葱、姜块。
点击查看大图2.莲藕去皮、切条（做成肋骨状），油条切成比肋骨短的段。
点击查看大图3.烧开一些水，放上1勺盐，倒下藕条焯熟。
点击查看大图4.捞起过一下凉水，沥干。
点击查看大图5.用筷子或小刀在油条的中间穿一个洞。（如图）
点击查看大图6.把藕条穿在油条中间（如图）全部处理好。
点击查看大图7.调糖醋汁：用碗盛起酱油、白糖、米醋、生粉、鸡粉、加少许清水搅拌成酱汁，放在一旁备用。
点击查看大图8.姜去皮切片、葱梗部分切段。
点击查看大图9.热锅倒少许油，下葱段、姜片爆香。
点击查看大图10.酱汁再次搅拌片刻，倒进锅内。
点击查看大图11.倒入番茄酱翻炒均匀。
点击查看大图12.倒入穿好的素排骨继续翻炒片刻、直至酱汁裹满排骨。
点击查看大图13.铲起、装盆、撒点葱花即可~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
