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今天是女儿生日，给她做了喜欢吃的巧克力慕斯蛋糕。看着她一天一天长大，我感到很欣慰。一晃已经是亭亭玉立的大姑娘了。儿时的情景好像还是昨天的事情呢。晚上她约了和她一起长大的朋友一起过生日，大家玩的很开心。
点击查看大图1.8寸可可戚风原料。
点击查看大图3.将吉利丁片放于冷水中，泡软。
点击查看大图4.300克淡奶油中加入20克糖，打发至有纹路出现即可。
点击查看大图5.将200克淡奶油和80克牛奶搅拌均匀，小火煮至微沸。
点击查看大图6.加入掰碎的巧克力，搅拌至融化。
点击查看大图7.加入泡软沥水的鱼胶片。
点击查看大图8.隔热水搅拌均匀至鱼胶片完全融化。将巧克力液彻底放凉。
点击查看大图9.分次加入打发的淡奶油。
点击查看大图10.翻拌均匀成慕斯液。放入冰箱冷藏1小时。
点击查看大图11.烤好的蛋糕晾，从中间切开。取一片剪去一边，成为大小两片。
点击查看大图12.把大片的蛋糕放入模具里。
点击查看大图13.倒入一半的慕斯液。
点击查看大图14.中央放上小蛋糕片。
点击查看大图15.再倒入剩下的慕斯液，轻轻震动出气泡后抹平表面。
点击查看大图16.放入冰箱冷藏一夜。取出用热毛巾热敷一下模具，可轻易脱模。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
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