一款有着馥郁的柠檬香气的小蛋糕,入口的瞬间,不由得爱上它。
1.取一个新鲜柠檬,取皮,皮尽量削薄一点,不要留白色部分。
2.用料理机打成细碎的末。
3.140克淡奶油加入65克细砂糖,用手动打蛋器打至糖融化,淡奶油成浓稠状。
4.把130克鸡蛋打散。
5.分五次加入淡奶油中,每次都要搅匀后再加下一次。
6.之后,筛入100克低筋面粉和3克泡打粉。
7.用打蛋器搅拌均匀。
8.将剩余30克面粉加入柠檬碎末中搅拌均匀。
9.将柠檬碎末和面粉混合物倒入之前的面糊中,拌匀。
10.这样,面糊就做好了。
11.将拌好的面糊装入一次性裱花袋。
12.小心的挤入模具,七分满即可。(我用的屋诺6连空心圆模,烤了两盘)
13.烤箱预热170度,中层烤约20分钟。(长帝CRTF30W)
14.成品图1。
15.成品图2。
16.成品图3.
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文