酸菜炖冻豆腐

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1.酸白菜切成细丝。

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2.猪肉切成片。

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3.热锅下油，先放入猪肉炒至出油。

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4.再放入酸菜炒香。

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5.再加水，葱姜，盐，大火烧开。

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6.转小火盖盖炖15分钟。

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7.然后再放入冻豆腐。

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8.盖盖炖10分钟出锅即可。