酱香辣圈

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1.辣椒清洗干净备用，一定要用比较辣的辣椒。

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2.用蒜比较多，提前剥好备用。

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3.辣椒切圈备用。

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4.蒜切成碎直接放入准备好的辣椒圈里备用。

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5.锅里的油十成热后，爆入辣椒圈，翻炒均匀后，依次放入花椒粉、姜粉、食盐（因为要放入生抽，食盐也可不放，根据个人口味。）生抽一汤匙。再次翻炒均匀，放入鸡精就可以出锅了，从菜入锅到出锅也就三分钟时间。

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6.出锅了，蒜香、酱香、辣味十足，配米饭，夹馒头、夹饼子一道菜全部搞定。绝对吃的是热火朝天。