沙姜肉酱薄底披萨

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1.把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合

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2.搓成光滑的面团，静置20分钟

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3.沙姜肉酱的材料，所有材料切碎

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4.把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用

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5.热锅，下色拉油，爆香沙姜碎

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6.投腌 好的肉末与红萝卜碎

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7.加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠，洒2/3的葱花与香菜，关火

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8.把松驰好的面团擀成圆片，中间薄边缘稍厚

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9.热锅，下小许色拉油，把饼底煎1分钟

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10.把煎好的饼底放烤盘上，撒一些马苏里拉芝士

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11.涂放上沙姜肉酱

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12.再洒适量的葱花与香菜叶

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13.再撒一些马苏里拉芝士

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14.烤箱180度，烤20分钟左右

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15.出炉即可食用