猪肉韭菜盒子

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1.先将面粉用开水拌匀，至没干面为止。

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2.稍凉后揉成光滑面团。盖保鲜膜醒15一20分种。

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3.选鲜嫩韭菜，洗净后控干水分，切碎末。

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4.将熟猪肉剁碎，炒鸡蛋剁碎，加盐，五香粉，香油，鸡精拌匀

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5.将醒好的面团分若干份，擀成薄片，将馅放中间，然后对折成半圆形。

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6.略压一下，无需捏口。

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7.取一只碗倒扣在盒子上，下压切主整齐的边。

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8.这样就OK了。预热电饼铛，升温后倒入食用油，将饼烙至两边金黄即可。

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9.准备开吃哈

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10.皮薄馅鲜，很香哦。