这是一款不需要黄油的点心,原料简单而又健康,制作方便而不费时,口味经典而又讨喜。香酥松脆,老少皆宜。
1.称量好所有的材料。
2.食用油110克,加入细砂糖90克。
3.用打蛋器搅拌均匀。
4.加入一个约60克的鸡蛋。
5.用打蛋器充分混合均匀。
6.低粉260克、杏仁粉30克与小苏打二分之一小勺混合均匀。
7.过筛,加入蛋油糊中。
8.用刮刀切拌均匀。
9.用手揉成光滑均匀的面团(此时面团会比较油,是正常现象,但成品不会很油的)。
10.将面团分成约15克左右的小面团若干个。
11.放入月饼模具(事先给月饼模具上薄薄涂抹一层食用油可以防沾)。
12.将模具倒扣在案板上。
13.左手用力按住月饼模具下端,右手压下弹簧手柄到底后放松弹起,脱模。
14.将桃酥放置在铺有烘焙纸的烤盘上,饼与饼之间稍稍空出间距,因为烘烤过程中会有些微的膨胀。烤盘送入预热好的烤箱中,160度烤20分钟左右即可。上色后即可出炉。
15.成品图1.
16.成品图2.
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao