这是一款不需要黄油的点心,原料简单而又健康,制作方便而不费时,口味经典而又讨喜。香酥松脆,老少皆宜。
点击查看大图1.称量好所有的材料。
点击查看大图2.食用油110克,加入细砂糖90克。
点击查看大图3.用打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图4.加入一个约60克的鸡蛋。
点击查看大图5.用打蛋器充分混合均匀。
点击查看大图6.低粉260克、杏仁粉30克与小苏打二分之一小勺混合均匀。
点击查看大图7.过筛,加入蛋油糊中。
点击查看大图8.用刮刀切拌均匀。
点击查看大图9.用手揉成光滑均匀的面团(此时面团会比较油,是正常现象,但成品不会很油的)。
点击查看大图10.将面团分成约15克左右的小面团若干个。
点击查看大图11.放入月饼模具(事先给月饼模具上薄薄涂抹一层食用油可以防沾)。
点击查看大图12.将模具倒扣在案板上。
点击查看大图13.左手用力按住月饼模具下端,右手压下弹簧手柄到底后放松弹起,脱模。
点击查看大图14.将桃酥放置在铺有烘焙纸的烤盘上,饼与饼之间稍稍空出间距,因为烘烤过程中会有些微的膨胀。烤盘送入预热好的烤箱中,160度烤20分钟左右即可。上色后即可出炉。
点击查看大图15.成品图1.
点击查看大图16.成品图2.
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿