自制山楂浆果

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1.山楂用清水洗净，放在淡盐水中泡20分钟左右。去蒂去核，把里面的小籽也去掉，最好能掰开来看看，或许有些果肉已经腐烂，烂的就不能用了。

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2.250g冰糖，我用的是土冰糖，口感会更好一点。大家也可以用小颗的冰糖。大块的土冰糖一定要用锤子敲碎，否则不容易融化。

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3.把冰糖和山楂混合在一起，放入微波炉中高火，4分钟，拿出来翻拌一下，继续，高火，6分钟。拿出来以后搅拌均匀。

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4.晾凉，即可食用。口感酸酸甜甜，有点像果丹皮的味道。山楂开胃生津，含有丰富的维生素c，具有抗癌、防癌的作用，当然任何食用任何东西都需要适量，这是一款不错的零嘴。