榨菜鸡蛋炒白菜

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1.食材：白菜（已清洗）、榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中）

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2.将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。

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3.在鸡蛋中加适量的料酒

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4.打成蛋液。

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5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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6.接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。

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7.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

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8.最后，加适量的盐。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅装盘。