上天做的多出来的豆沙又做了豆沙面包,松松软软,甜而不腻,真心好吃,用的孟老师的方子,果然名不虚传,自家做的面包不加任何添加剂已经相当的松软了,非常值得一试。
点击查看大图1.所有材料称好入面包桶,先液体后粉类,最后再酵母
点击查看大图2.面包机和面程序20分钟,稍具光滑的面团
点击查看大图3.加入黄油,再次和面程序20分钟,很光滑的面团
点击查看大图4.并能拉出透明薄膜即可
点击查看大图5.入温暖处发酵1小时
点击查看大图6.取出发酵好的面团,先排气,然后分割成8等分,滚圆松弛15分钟
点击查看大图7.趁面团松弛的时间,准备好25克一个的豆沙
点击查看大图8.将豆沙包入面团,底部捏好,松弛15分钟
点击查看大图9.用手轻轻压扁面团,成圆饼状
点击查看大图10.用剪刀剪出花状,先剪出上,下,左,右,四等分,然后分别在每一等分各剪一刀
点击查看大图11.二次发酵1小时,取出刷蛋液
点击查看大图12.烤箱,上火190度,下火160度,烤约15分钟
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女